主页 > 饮食养生 > 蔬菜水果 > 舟山:种出丰富多样的热带水果

舟山:种出丰富多样的热带水果

发表日期:2020-05-31 | 来源 :赛车群 | 点击数: 次 收听:
 

古人云:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”然而在农业技术水平不断发展的今天,“南果北种”早已不再是件稀奇事。相关的农业科技和设备不断升级,为越来越多的热带水果“落户扎根”舟山创造了可能性。

几年前,火龙果在舟山安家落户,后来成了舟山夏秋季的重要水果品种之一。如今,除了火龙果,芒果、杨桃、百香果、释迦果等一大批热带水果也在舟山成功种植,让岛城居民在家门口就能采摘到丰富多样的热带水果。

设备升级,为“南果北种”提供了基础

今年2月,位于定海马岙的海乡热带水果园,那里种植的杨桃进入了成熟期。杨桃的果皮包裹着一层薄薄的蜡质,在阳光照射下显出黄色。

因为去年整个夏秋季果园都还在建设施工,杨桃遇到了无大棚遮闭的台风,但幸运的是并没有影响它清香酸甜的口感。“今年产出的杨桃有点小,主要是因为大棚改造盖膜晚。”海乡热带水果园负责人林红年说,今年的杨桃挂果非常多,从2月底开摘,很快被抢购一空。林红年种植的杨桃一直是完熟采收,所以口感比市面上的外地杨桃好很多。

为了种好这些“外来客”,2019年下半年,林红年对杨桃园的大棚进行了改造加固和升高。针对舟山夏季多台风的情况,果园把原来的标准连栋大棚改建成小跨度连栋大棚,提高防风抗台能力。虽然只高了50厘米,但对于杨桃来说,却能够更加自在地舒展枝条。“改建后的连栋大棚理论上可以抵抗14级台风,强度高了,抗灾能力强了。 ”林红年说,这种大棚最大的缺点就是价格很贵。

专家点评

邱立军(定海区农业农村局高级农艺师):大棚作为设施农业发展的重要构件,也是现代农业的重要基础,近十年来发展迅速,全国各地有不少农民靠大棚种植脱贫致富。2019年春季的杨桃产量并不多,主要原因是前一年夏天在杨桃种植棚上覆盖了遮阳网,遮阳网太密,导致结果数量不理想。大棚改造后,棚体加高,通风采光条件好,更加有利于杨桃枝叶生长,树叶多了,能对杨桃起到一些遮阳作用。今年的杨桃结果量一下子就多了,而且品质很不错。

调控好温度湿度是种好热带水果的关键

在海乡果园一处面积约5亩、高2米多的连栋大棚内,种满了与“仙人掌”形状相似的植物。林红年告诉记者,这就是红心火龙果,已经种了7年,是果园内众多热带水果中种得最多也是种得最久的一种。

虽然长得像仙人掌,但是火龙果却不像仙人掌那样耐旱、好养活,它的生长需要多方面精细管理。林红年介绍,南方的热带水果种植都是露天,而舟山是生态栽培,气候条件不一样,管理方式也不同。这些热带水果最怕的就是受冻,例如火龙果的“故乡”在热带地区,最适宜生长温度为25~35℃,低于10℃和高于38℃将停止生长,会以休眠方式来抵抗不适宜的环境温度。而过高的气温也会抑制花芽的形成,导致不开花结果。5℃以下低温即可出现冻害,幼芽、嫩枝、部分成熟枝被冻死冻伤。

在气温较低的冬天,为了保持大棚内水果生长的适宜温度,林红年在棚里采取多层膜覆盖保护技术或者保温被为火龙果保温,还特意购置了发电机,通过电加热的方式保障棚内温度稳定。2016年,林红年还分别在火龙果及芒果大棚内安装了物联网环境检测系统,以达到对大棚内温度、水分、土壤等实时及全方位监测。

现在冬天时走进大棚,就会感觉棚内很温暖。“冬天的棚内温度一般控制在10℃以上,湿度保持在50%以上,这对于人来说可能不适应,但对于芒果、火龙果等热带水果来说,是如鱼得水一般。”林红年告诉记者,红心火龙果对土质要求不高,种植当年就挂了果,每年7月左右采摘上市,可持续至12月份,产量比较高。

专家点评

邱立军:舟山本地产火龙果的优势特点在于完熟栽培,味道甜、品质好。经过多年摸索积累,舟山的火龙果种植技术有了长足的进步,近年来又引进了新品种,品质提升明显。除了种植户多年的潜心研究外,相关的种植技术突破应用功不可没,比如火龙果的补光技术等。热带水果在自然条件下,最大的困难是挨不过冬天的低温,但设施大棚、保温技术以及气象与物联网环境检测系统帮助下,热带水果照样可以在舟山良好生长,并产出优质的果实,这是现代农业科技进步的成果体现。

控制热带水果成熟期的技术也日趋成熟

在舟山种植成功的众多热带水果中,除了引进较早的火龙果,芒果的种植技术也已经相对成熟。

据介绍,舟山的土质其实并不适合种植芒果,起初种植户在种植过程中经常遇到芒果死亡的现象。“舟山土壤的矿物质含量高,而土壤改良成本高,经过不断试验后,我们选择种植适合舟山土壤的芒果品种。”邱立军说,目前种植成功的主要有四季芒、澳芒、金煌芒和爱文芒这4个品种。“说实话,舟山本地种植出来的一些热带水果,比从热带运过来的口感更好、甜度更高。”林红年说,成熟度和甜度是本地种植的热带水果最大的优势。由于路途远、难保存等原因,市场上出售的热带水果在采摘之前大都是没有完全成熟的“半成品”,运输到销售地后再进行催熟出售。而本地种植的热带水果,完熟时采收上来,口感是最好的,虽然这样可能导致损耗较多,但为保证品质,林红年仍坚持完熟采收的操作。

声明:本网部分文章转自互联网,如涉及第三方合法权利,请告知本网处理。电话:010-62110034

赛车群

养生专题

栏目排行

  • 常识
  • 饮食
  • 运动
  • 中医
  • 保健
明星养生